Перейти по ссылке: https://vk.com/wall-9813735_439265
Куриный рулет на ужин Ингредиенты:
Куриное филе - 1 кг
Чеснок - 7 г
Паприка - 1 ч. л
Базилик - 1/4 ч. л
Орегано - 1/4 ч. л
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Куриное филе промываем, снимаем мясо с кости и убираем кожу. В ступке измельчаем перец горошком, добавляем чеснок и перетираем в пасту. Выкладываем подготовленные большие куски в миску, добавляем соль, паприку, подготовленную пасту, базилик, орегано. Перемешиваем. Кусок бумаги для выпечки 40 х 40 сбрызгиваем водой и выкладываем подготовленные куриные кусочки посередине. Плотно сворачиваем бумагу с курицей в рулет и закрепляем концы. В жаровню наливаем 1 стакан воды, добавляем 1-2 зубчика чеснока и выкладываем подготовленный рулет. Запекаем куриную ветчину в духовке около одного часа. Готовую ароматную курочку вынимаем, остужаем на столе около 20 минут. Отправляем рулет в холодильник на 30 минут. Затем освобождаем от бумаги, нарезаем и подаем.
Приятного аппетита!