Перейти по ссылке: https://vk.com/wall-27894192_94229
Рецепт такой гречки покорил весь мир! Ингредиенты:
● Гречневая крупа - 150 гр .
● Фарш мясной - 250-300 гр .
● Лук репчатый - 1 шт.
● Томатная паста - 2 ст.л.
● Чеснок - 2 зубчика .
● Морковь - 1 шт ( небольшая ) .
● Масло растительное - 2 ст.л. (1 чл на порцию)
Приготовление:
1. Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом.
2. Пассеровать мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь минуты 3
Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
3. К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить. Тушить на медленном огне под крышкой. В готовую гречку по-купечески добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист.
Приятного аппетита!