- Желудки куриные - 0,5 кг;- Морковь (Крупная) - 1 шт;- Лук репчатый (Большой) - 1 шт;- Соевый соус - 2 ст. л.;- Чеснок - 2 зуб.;- Сахар - 1 ст. л.;- Соль - 0,5 ч. л.;- Уксус - 1,5 ст. л.;- Кориандр - 1 щепот.;- Перец красный жгучий - 0,5 ч. л.;- Масло растительное (Для жарки);