Творожная запеканка

85 ккал / 100г
Б/Ж/У - 9,1/2,62/8,56

Ингредиенты
творог - 250 г
молоко -100 мл
2 яйца
2 банана
ванилин, корица по вкусу.

Приготовление
Отделить белки от желтков.
Взбить в емкости погружным блендером творог с молоком, бананами, пряностями и желтками. Масса получается как густая сметана.
Отдельно взбить белки до пиков.
Этим же венчиком или ложкой ввести белки в творожную массу.
Выложить в силиконовую форму и выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке около 35 минут.
Полностью остудить, при подаче можно полить мёдом!

Приятного аппетита!