Папки: Завтраки
Ингредиенты: Творог обезжиренный - 150 г
Яйцо - 1 шт
Овсяные отруби - 30 г
Приготовление:
Творог (он должен напоминать творожную массу и НЕ быть рассыпчатым) выложить в небольшую глубокую тарелку, добавить к нему яйцо и перемешать вилкой до однородной массы. К творогу добавить овсяные отруби (если их нету, можно просто перемолоть блендером овсяные хлопья) и снова хорошо перемешать. Должна получиться масса не слишком сухая, но и не очень липкая. Если отрубей недостаточно, добавить ещё. Скатываем «шарики» (это удобнее делать мокрыми руками) и опускаем в кипящую воду. Когда вареники всплывут, подождать 2-3 минуты и можно выкладывать на тарелку. По желанию, можно немного полить мёдом.