Папки: ПП-выпечка. Сладкая
☕ Яйца - 2 шт☕ Кофе - 170 мл.
☕ Овсяная мука 150 грамм
☕ Кокосовая стружка -50 грамм
☕ Подсластитель по вкусу
☕ Разрыхлитель - 1/2 чайной ложки
1. Яйца слегка взбить в пышную пену с подсластителем.
2. Овсяную муку смешать с разрыхлителем, добавить к яйцам и перемешать.
3. Сварить кофе и перемешать его с кокосовой стружкой.
4. Вылить тесто в форму и выпекать в разогретой духовке до 180 градусов, 30-35 минут, до сухой зубочистки.