Папки: Ужины
Ингредиенты:# Яйцо - 2 штуки
# Молоко - 60 мл.
# Сыр - 60 г.
# Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Яйца перемешать с молоком, не взбивать. Посолить, поперчить.
2. Сыр натереть на мелкой тёрке и добавить к яйцам.
3. Вылить всё в форму и запекать в духовке при 200 градусах. Как только сверху образовалась корочка и омлет хорошо поднялся, понизить температуру до 150 градусов и готовить ещё 10 минут.
При выпекании духовку не открывать, чтобы омлет не потерял форму.