Папки: Рыба
Ингредиенты:* Скумбрия - 2 штуки
* Йогурт натуральный - 150 г.
* Лук - 1 штука.
* Сок половины лимона
* Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. Приготовить скумбрию - выпотрошить, разрезать вдоль на 2 части, удалить кости.
2. Луковицу очистить, порезать полукольцами или перемолоть в кашицу.
3. Йогурт посолить, соединить с луком и лимонным соком. Залить этой смесью скумбрию, убрать мариноваться в холодильник на 30 минут.
4. Разогреть духовку до 180 С.
5. Скумбрию вместе с маринадом выложить в пакет для запекания или в форму, запекать 30 минут.