Творожный кекс

Ингредиенты
1. Сливочное или растительное масло - 100 г.
2. Творог - 200 г.
3. Мука - 2 стакана.
4. Яйца - 2 штуки.
5. Разрыхлитель - 1 чайная ложка.
6. Подсластитель, ванилин по вкусу.
7. Соль -щепотка.
8. Орехи грецкие (изюм, сухофрукты) - 30 г;
9. Пудра сахарная - для посыпки.

Приготовление:

1. Яйца (комнатной температуры) взбить вилкой в миске. Добавить к ним масло (либо растопленное сливочное, либо растительное).
2. Добавить творог (без комочков).
3. Всыпать просеянную муку. Добавить разрыхлитель, соль, ванилин и подсластитель. Всё тщательно перемешать.
5. Полученное тесто влить в, смазанное маслом, ведёрко хлебопечки.
5. Выставить режим кекс (1 час 10 минут). После специального сигнала можно добавить размельчённые орехи, сухофрукты, либо изюм по вкусу.
6. После сигнала окончания выпекания, вынуть ведёрко с кексом, остудить.