Папки: Выпечка несладкая
Ингредиенты: 1. Яйцо - 2 штуки.
2. Кефир - 5 столовых ложек.
3. Сыр - 100 г. (натереть на тёрке)
4. Мука - 70 г.
5. Соль, перец по вкусу
6. Разрыхлитель - 1/2 чайной ложки
7. Любая зелень по вкусу.
Приготовление:
1. Соединить яйца, соль, перец, кефир и зелень. Всё тщательно перемешать.
2. Сыр натереть на крупной тёрке и добавить в тесто. Перемешать.
3. Муку просеять, добавить в неё разрыхлитель и частями добавлять в тесто. Всё хорошо перемешать.
4. Выливать тесто частями на смазанную маслом сковороду и жарить под закрытой крышкой.