Папки: Выпечка сладкая
Ингредиенты:Яйцо - 2 шт.
Сахар - 50 г.
Соль - щепотка
Ванилин - на кончике ножа
Масло сливочное - 40 г.
Молоко - 50 мл.
Кофе - 50 мл (свежесваренный или 1,5 ч.л кофе+50 мл кипятка)
Мука пшеничная - 200 г.
Разрыхлитель - 5 г.
Приготовление:
1. Яйца смешать с сахаром, ванилином и солью.
2. Добавить растопленное масло, кофе и молоко. Всё хорошо перемешать.
3. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, перемешать. Тесто должно получиться не густым.
4. Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до сухой зубочистки.