Папки: ТОРТЫ
Перейти по ссылке: https://vk.com/vkitchen?w=wall-59570504_168113
Kоржи для «Наполеона» Хрустящие и Невесомые ☁<br><br>Ингредиенты:<br>Сливочное масло (ледяное) - 250 грамм<br>Мука пшеничная - 450 грамм<br>Ледяная вода - 150 миллилитров<br>Яйцо - 1 штука<br>Уксус - 15 миллилитров (1 столовая ложка)<br>Щепотка соли<br>⠀<br>Приготовление:<br>1) Просеиваем муку, натираем туда сливочное масло и растираем руками в крошку.<br>2) Добавляем в воду яйцо, уксус, соль, перемешиваем, добавляем в крошку и быстро замешиваем тесто.<br>3) Делим тесто на 12 частей и скатываем в шарики. Каждый шарик припыляем мукой, тонко раскатываем, придерживаясь формы круга, перекладываем на пергаментную бумагу, прокалываем вилкой и выпекаем при температуре 200 градусов 5 минут.<br><br>Вам понравится!<br>Берите на заметку!