САЛО в пакетах - Ну Очень ВКУСНО!

САЛО в пакетах - Ну Очень ВКУСНО&#33;<br><br>&#128221;Ингредиенты:<br>свиная грудинка-1.5кг.<br>чеснок-1-2головки.<br>чёрный перец крупного помола<br>приправа для свинины<br>соль<br><br>&#128221;Как приготовить:<br>Свиную грудинку разрезать на куски . Чеснок измельчить в блендере или через чеснокодавилку. Грудинку натереть солью, приправой, перцем и чесноком.<br>Дать настоятся около часа. Взять целлофановые пакеты вставить один пакет в другой и положить в них грудинку. (У меня было 4 кусочка грудинки, я положила по два кусочка в пакет.) Из пакетов удалить воздух и завязать их.<br>Пакеты с грудинкой положить в кастрюлю с холодной водой, накрыть кастрюлю крышкой, поставить на огонь. (Пакеты при варке не лопнут&#33;) Когда вода закипит, убавить огонь, чтобы вода кипела не сильно.<br><br>Варить на медленном огне 2 часа. Выключить огонь, и оставить остывать грудинку в воде в которой варилась. Когда остынет, вынуть грудинку из пакетов. Завернуть в фольгу и убрать в холодильник чтобы хорошо охладилась. Лучше на ночь.<br>Попробуйте&#33; Очень вкусно&#33;<br>Всего вам самого хорошего.