Папки: Гуляш Рагу Бефстроганов
Перейти по ссылке: https://sappetitom.ru/recipe-gulyash-iz-govyadiny-s-podlivkoy/
Рецепт Гуляш из говядины с подливкой с фото. <p> Ароматный и сытный гуляш из говядины с подливкой на сковороде - всеми любимое и очень вкусное второе блюдо, которое подают с гарниром.<br> Мясо нежное, таящее во рту с обалденной, ароматной подливкой никого не оставит равнодушным.</p>
<p> Это кушанье пришло к нам из Венгрии, где в классическом варианте гуляш соединял в себе первое и второе блюда, что свойственно для Венгерской кухни. Со временем рецепт видоизменился и теперь гуляш в великолепном сочетании с подливой прекрасно дополняет картофель, макароны или каши. Мясо при длительном тушении в готовом блюде получается очень мягким и нежным, а густой ароматный соус делает любой гарнир максимально сочным с ярко выраженным вкусом.
</p>
<p> Сегодня будем готовить гуляш с греческим акцентом. Самое главное правило, взять хорошую говядину - выбирайте свежую нежирную телятину без прожилок. И не экономьте на вине. Оно напрямую влияет на вкус итогового блюда.
</p>
<p> Готовьте сразу две порции, у Вас непременно попросят добавки!
</p>
говядина - 700 гр.
лук - 2-3 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
красное вино сухое - 100 мл.
орегано сушенный - 1,5 ч.л.
соль, черный перец - по вкусу
масло оливковое - 70 мл.