Папки: ЛЕНИВЫЕ БЛЮДА
Перейти по ссылке: https://receptisalatov.com/recipe-1577-kartofelnyie-galushki-s-jarenyim-lukom.html
Картофельные галушки — это некие ленивые вареники из картофельного пюре, национальное блюдо украинской кухни. Их можно готовить разными способами. Если добавить в картофель больше муки, изделия можно будет лепить руками, тогда галушки получатся более плотными, хорошо будут держать форму. А если использовать небольшое количество муки и картофельное тесто набирать ложкой, то галушки выйдут очень мягкими и нежными, при этом также не будут распадаться. Блюдо можно подать на стол со сметаной или полить его луковой зажаркой, своим ярким вкусом она отлично дополняет картофельные галушки.Картофель 4 шт
Яйцо куриное 1 шт
Мука 50 г
Соль - по вкусу
Растительное масло 4 ст.л
Лук репчатый 1-2 шт