PreviewКапустные пирожки с мясной начинкой – это давно забытый популярный рецепт, который готовили еще наши бабушки. Вместо теста для пирожков используем обычные листки белокочанной капусты. Капусту заранее замораживаем в морозильной камере. В качестве начинки кроме мяса можно применять и другие продукты. Но именно с мясом изделия получаются похожими на чебуреки. Пирожки после трехслойной панировки жарятся в масле до приобретения хрустящей корочки. Блюдо получается очень аппетитным и вкусным, подается на стол вместе с соусом.
Белокочанная капуста 1 шт
Мясной фарш 500 г
Лук репчатый 1 шт
Соль для начинки - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Мука 100 г
Панировчные сухари 100 г
Яйцо куриное 3 шт