Острый соус ладжан - простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

Как приготовить острый соус ладжан. Пошаговый рецепт с фотографиями, подробным описанием и ингредиентами.
Чеснок 2гол.
Перец красный острый 150гр.
Масло растительное 100мл.
Кориандр 1ст.л.
Соль 1ст.л.
Уксус 3ст.л.
Вода 30мл.