Папки: ШАШЛЫК
Перейти по ссылке: https://yandex.ru/turbo/jurnalbliud.ru/s/lyulya-kebab-8-poleznyx-sovetov.html?utm_source=share_link_button
ЛЮЛЯ-КЕБАБ (8 полезных советов) Раньше его готовили исключительно из обрезков, оставляя лучшие куски туши для шашлыков. Сегодня люля-кебабы делают даже из дорогой мраморной говядины, при том, что ее жирность, а соответственно и цена, выше, чем у стейков. Кроме баранины можно взять телятину или курятину хорошего качества, или даже картофель. Процесс приготовления блюда с виду довольно прост.