Папки: САЛО
Перейти по ссылке: https://www.1001eda.com/solim-salo-po-domashnemu-v-tuzluke
Скоро начнутся холода, а как зимой без вкусного кусочка сала за столом? Мне очень нравится этот способ, так как сало в «тузлуке» не желтеет, не стареет и долго(на 3 л банку):
Сало – примерно 2 кг
Соль – 200 г
Лавровый лист – 5-6 шт.
Перец горошком
Чеснок – 1 небольшая головка
Вода (можно залить сало и вылить воду, чтобы узнать точно)