Папки: ТОРТЫ
Перейти по ссылке: https://kylinariya.ru/mussovyy-tort/
Муссовый торт - 10 рецептов в домашних условиях с пошаговыми фото. Заходите на kylinariya.ru - будет вкусно! Новые рецепты каждый день!Яйцо куриное 2 шт.
Мука пшеничная 50 гр.
Какао-порошок 10 гр. для теста
Сахар-песок 80 гр. для теста
Разрыхлитель ⅓ ч.л.
Вода 40 мл. кипятка для сиропа
Сахар-песок 40 гр. для сиропа
Сливки 250 мл. для сливочного слоя 30-33%
Сыр сливочный 190 гр.
Сахар-песок 3 ст.л. для сливочного слоя
Ванилин 8 гр. для сливочного слоя
Желатин 6 гр.
Черника 400 гр.
Сливки 250 мл. для черничного слоя 30-33%
Сахар-песок 100 гр.для черничного слоя
Желатин 8 гр. для черничного слоя
Шоколад 40 гр. для глазури
Какао 60 гр. для глазури
Вода 100 мл. для глазури
Сахар-песок 190 гр. для глазури
Сливки 60 мл. для глазури
Желатин 9 гр.
Масло сливочное для смазывания формы