Малосольная красная рыба (кета, горбуша) кусочками в масле на длительное хранение. "Семужка"

Рецепт засолки красной рыбы семужнего посола кусочками в масле на длительное хранение, засоленная поэтому рецепту кета, или горбуша будет храниться без пробл...