Блины с мясом и рисом

Блины с мясом и рисом, ароматные, сытные и очень вкусные фаршированные блины с аппетитной начинкой из мясного фарша с рисом, которые можно приготовить по любому случаю и не только на Масленицу.
Яйца — 3 шт
Муки пшеничная высшего сорта — 300 г
Молоко 3.2%-ной жирн. — 1/2 л
Луковица — 1 шт
Масло подсолнечное — 50 мл
Фарш мясной (свинина+говядина) — 300 г
Рис — 50 г
Сметана — 2 ст. л.
Лук зеленый (перо) — 3-4 шт
Сливочное масло — 2 ст. л.
Розмарин — 1 щепот.
Перец черный молотый — 1 щепот.
Соль — по вкусу