Папки: ЗАКУСКИ
Перейти по ссылке: https://ovkuse.ru/recipes/42339007
В моем холодильнике всегда есть баночка-другая маринованного лука. Хрустящий лучок, будь он красный или репчатый, подходит ко множеству блюд - рису, мясу, рыбе, курице, для приготовления соусов и салатов, сэндвичей и бутербродов, шаурмы и хот-догов, в общем, для массы блюд. Я готовила разные маринады, с добавлением различных специй, всегда получается какой-нибудь новый интересный вкус , сегодня хочу предложить вариант кисло-сладко-соленого лука, который отлично подойдёт и как дополнение к разным блюдам, да и просто как отдельная закусочка. #маринованныйлукпокорейски #покорейски #закускаизлука
Вода 300 мл
Уксус 4-6% 100 мл
Соевый соус 150 мл
Сахар 70-80 гр (по вкусу, можно больше)
Зелёный лук 4-5 шт (по вкусу)
Чили перец 2-3 шт (по вкусу)
Лук 4-6 шт среднего размера