Голубцы из свежей капусты с фаршем и рисом - рецепт автора Ирина Пронько

#академия
Голубцы из свежей капусты с фаршем и рисом.
Обязательно приготовьте- это очень вкусно
Вкусные и сочные Голубцы — бальзам для наших животиков!
Для приготовления голубцов идеально подойдёт молодая, свежая капуста. У неё очень нежные листочки, которые легко отделяются от кочерыжки.
#вторыеблюдо #рекомендую
#голубцы
Свинина; 600 гр.
Рис; 150 гр.
Лук репчатый, 2 шт.
Капуста; 1 вилок
Чеснок; 3 зубчика
Перец чёрный молотый;
Соль по вкусу
Растительное масло для обжарки голубцов
Для заправки:
Томатная паста; 2,5 ст. ложки
Вода; 300 гр.
Морковь; 2 шт.
Перец сладкий; 1 шт.
Лук репчатый; 1 шт.
Приправы по вкусу
Соль по вкусу
Лист капусты (на дно ёмкости) 3 шт.