Папки: ВЫПЕЧКА
PreviewКондитеры рекомендуют! ТОРТ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ от @tatyana.obukhova Ингредиенты. для: бисквит (на форму d=16см) : яйца с1 4 ШТ., муки 100 ГРАММ, кукурузного крахмала 20 ГРАММ, сахара 120...
яйца С1 4 ШТ.
муки 100 ГРАММ
кукурузного крахмала 20 ГРАММ
сахара 120 ГРАММ
натур. экстракта ванили 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
пюре чёрной смородины 150 ГРАММ
сахара 50 ГРАММ
крахмала 5 ГРАММ
сахара (к крахмалу) 25 ГРАММ
желатина 5 ГРАММ
воды (в желатин) 30 ГРАММ
творожного сыра 500 ГРАММ
сливок 33% 100 ГРАММ
сахарной пудры 60 ГРАММ
пюре чёрной смородины 150 ГРАММ
пектина 5 ГРАММ
сахара (к пектину) 25 ГРАММ
воды 120 ГРАММ
сахара 60 ГРАММ