Узбекские пельмени чучвара, пошаговый рецепт на 4333 ккал, фото, ингредиенты - gapapolya

Как приготовить Узбекские пельмени чучвара, пошагово, рецепт на 4333 ккал от автора gapapolya. Узбекские пельмени чучвара, с ингредиентами: тесто пельменное, мясной фарш, соль, зира, перец черный свежемолотый
тесто пельменное - 1 кг
мясной фарш - 500 г
соль - 1 ч. л.
зира - 1/2 ч. л.
перец черный свежемолотый - 1 щепотка
кориандр семена - 1 щепотка
паприка красная - 1 щепотка
перец чили красный - по вкусу
лук репчатый - 4 шт.
мясной бульон - 2 л
томатная паста - 1 ст. л.
перец болгарский - 1 шт.
морковь - 1 шт.
растительное масло для жарки - 2 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.
лук репчатый - 1 шт.