Папки: Узбекская кухня Рецепты
Перейти по ссылке: https://www.edimdoma.ru/retsepty/99458-plov-po-ferganski
Как приготовить Плов по-фергански, пошагово, рецепт на 7141 ккал от автора Альбина Кузнецова. Плов по-фергански, с ингредиентами: баранина, рис, морковь, лук репчатый, чеснокбаранина - 1 кг
рис - 1 кг
морковь - 1 кг
лук репчатый - 4 шт.
чеснок - 3 головки
перец острый - 1 стручок
зира - 2 ст. л.
соль морская - 1 1/2 ст. л.
растительное масло для жарки - 1/2 стакана