Куриный плов для Марии (LapSha), пошаговый рецепт на 3828 ккал, фото, ингредиенты - Светлана Горбуненко

Как приготовить Куриный плов для Марии (LapSha), пошагово, рецепт на 3828 ккал от автора Светлана Горбуненко. Куриный плов для марии (lapsha), с ингредиентами: рис, куриные окорочка, морковь, чеснок, помидоры
рис среднезерный (я брала ак-маржан)- примерно 500 г
куриные окорочка крупные - 3 шт.
морковь среднего размера - 2 шт.
лук крупный - 2 шт.
чеснок крупный - 1 головка
помидор сушёный - 1 ст.л.
зира - 1 ч.л.
специи для плова (молотые зира, чёрный перец, кориандр, перец чили, барбарис) - 1 ст.л.
барбарис сушёный - 1 ст.л.
масло оливковое рафинированное (для жарки) - 6 ст.л.