Димлама , пошаговый рецепт на 3019 ккал, фото, ингредиенты - Стелла

Как приготовить Димлама , пошагово, рецепт на 3019 ккал от автора Стелла. Димлама , с ингредиентами: баранина, чеснок, кинза свежая, растительное масло, соль
1 кг мякоти баранины или говядины
1 кг капусты
5 средних морковок
6 средних помидоров
9-10 средних картофелин
6 средних сладких перцев
4-5 средних луковиц
3 головки чеснока
укроп, петрушка и кинза
100 мл растительного масла
зира, кориандр, паприка, красный острый перец
лавровый лист, соль
фиолетовый базилик и кинза для подачи