Прозрачный куриный бульон

Домашний куриный бульон – это не только основа для приготовления самых разных супов, но и вполне самодостаточное первое блюдо.
Куриный суповой набор (700 граммов )
Вода (3.5 литра )
Лук репчатый (1 штука )
Морковь (1 штука )
Поваренная соль (1 чайная ложка )
Лавровый лист (2 штуки )
Петрушка (1 пучок )
Перец черный горошек (5 штук )