Гедлибже из куриного филе, рецепт с фото

Блюдо кабардинской кухни, простое сытное и сочное благодаря соусу из сметаны и жареного лука. Рецепт второго блюда из курицы подойдет и для большой компании, и для небольшого и уютного семейного стола. Классический рецепт предлагает готовить блюдо из цыплят или молодых кур.
куриное филе 800 г
сметана 200 мл
масло растительное 30 мл
петрушка 20 г
перец красный молотый 3 г
лук репчатый 3 головки
чеснок 2 зубчика
соль 2 ч.л.
карри 1 ч.л.