Пампушки к борщу

Ингредиенты:
вода (теплая, но не кипяток, примерно 50-60°C ) — 1 ст.;
сахар — 1 ст. л.;
масло подсолнечное — 3 ст. л.;
соль — 0,25 ч. л.;
дрожжи — 1 пакет;
ванильный сахар — по желанию;мука — 3 ст.
Пампушки к борщу за 20 минут: пошаговый рецептВ миске смешать воду + масло + сахар + соль + дрожжи + муку. Замесить тесто, сначала ложкой, а потом рукой. Тесто должно быть мягкое, эластичное, не плотное, но и не течь.Смазать форму (можно 28*18 см) растительным маслом.Скатать шарики размером с мелкое яблочко.Уложить в форму на расстоянии примерно 1 см друг от друга, можно плотнее.Дать постоять в тепле буквально 5 минут.Поставить в горячую (180 °C) духовку.Выпекать до готовности. В процессе выпечки, когда уже они начинают немного подпекаться, смазать смесью сахара и воды, тогда сверху получается красивая яркая корочка.
Приятного аппетита!