Папки: сладкое
Перейти по ссылке: https://victoriacooking.wordpress.com/2013/01/25/crackled-chocolate-cookies/
Ингредиенты (на 20 шт):300 гр муки
2 ст. л какао
1 ч.л. разрыхлителя для теста
щепотка соли
200 гр сахара
100 гр сливочного масла размягченного
3 яйца
ванильный сахар
100 гр сахарной пудры (для обваливания)
Приготовление:
Взбить миксером яйца+сахар+какао+мягкое сл. масло= добавить муку.Тесто отправить в холодильник на 30 мин.
Слепить из теста колобки размером с грецкий орех и обвалять в сахарной пудре. Выложите на противень, застеленный пергаментом на расстоянии 5 см друг от друга.
Выпекать минут 20 при 180-200 градусах.
Остудите на противне 5 минут, а затем перенесите на решётку до полного остывания.