Лучшее овсяное печенье, которое выпекается 12 минут

Ингредиенты:
150 г овсяных хлопьев
180 г муки
100 г сливочного масла
100-150 г сахара или меда
2 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
ваниль
150 г изюма
0,5 ч. л. корицы (можно не добавлять)
С медом печенье получится ароматным и еще вкуснее

Продукты заранее достать из холодильника, духовку разогреть до 180 ℃.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Изюм промыть и высушить.

Смешать муку, разрыхлитель и корицу.

Затем просеять сухие ингредиенты. Добавить овсяные хлопья, изюм и перемешать.

Желательно готовить из тех овсяных хлопьев, которые нужно варить.

Мягкое сливочное масло взбить с солью, ванилью и сахаром до пышности. Постепенно ввести яйца (по одному).

Соединить масляную массу и сухие ингредиенты. Должно получиться вязкое тесто.

Сформовать печенье, выложить на противень и в духовку.

Выпекать овсяное печенье примерно 12 минут до золотистого цвета.