Как раз к Пасхе: шоколадно-кокосовый кремовый пирог с протеином!

PreviewЭтот рецепт абсолютно за умереть без вины! Это легкое и вкусное угощение на Пасху, чтобы произвести впечатление на своих друзей и семью, независимо от того, веганы они или нет!

Связанный: Лучшие 10 Приложений Фитнеса, чтобы Держать Вас Мотивированными

Ингредиенты :

Кокосовая корка :

2 чашки несладкого тертого кокоса
1/4 стакана органического сырья прозрачной агавы
1 Тб. органическое нерафинированное кокосовое масло
черта гималайской соли
Шоколадный Какао Мусс:

2 больших авокадо, пюре
1/4 стакана органического сырья прозрачной агавы
1/4 стакана органического кленового сиропа
1 пакет стевии
1/2 чашки сырого органического порошка какао
1 1/2 Тб. органический экстракт ванили
2 Тб. органическое нерафинированное кокосовое масло
1 банка нежирного (или «легкого») кокосового молока
1 мерная ложка шоколада VeganSmart
Инструкции:

В идеале было бы неплохо сделать это в кухонном комбайне, но поскольку у меня его нет, я использовал свой NutriBullet, который работал просто отлично. Просто используйте все, что у вас есть под рукой. Кроме того, если возможно, используйте как можно больше органических ингредиентов!

Для корки, смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне или высокоскоростном блендере, пока все не будет объединено. Нажмите эту смесь в блюдо 8 × 8 или разделите ее на отдельные мини-каменщики для контроля порций и легкого доступа.
Для мусса очистите и нарежьте авокадо. смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне или высокоскоростном блендере (конечно, после того, как вы его почистили) и смешайте, пока все не станет легким и пушистым. Распределите мусс поверх кокосовой корочки.
Вершина с дополнительным измельченным кокосовым орехом и расколотым темным шоколадом. Другие варианты включают ягоды годжи для дополнительной антиоксидантной силы или семена конопли для еще большего количества омега-3.
Накройте и охладите пирог в течение 3-6 часов.
После этого все твое! Имейте это и наслаждайтесь!

Понравился этот рецепт? Попробуйте эти вкусные без вины: без глютена и веганские блинчики