Перейти по ссылке: https://www.naturade.com/guilt-free-gluten-free-and-vegan-pancakes/
Может быть действительно трудно пойти на бранч с друзьями, зная, что вы не сможете получить огромную стопку блинов, или французские тосты, или почти любые другие сладкие блюда на завтрак, но не отчаивайтесь! Попробуйте пригласить своих друзей на бранч и найти несколько рецептов в Интернете, чтобы попробовать!Связанный: Рецепт сырого шоколадного коктейля Ferrero Rocher
Мой любимый рецепт блинчика от One Ingredient Chef. Эти блины заставят любого думать, что они такие же декадентские, как и их не веганские коллеги! Они безглютеновые, веганские, без вина, не говоря уже о вкусных! Вот рецепт:
Ингредиенты
1 чашка муки без глютена
1 чайная ложка разрыхлителя
1/4 чайной ложки пищевой соды
1/4 чайной ложки соли
1 столовая ложка молотого льна
2/3 стакана немолочного молока
1 столовая ложка ванильного экстракта
1 чайная ложка яблочного уксуса
1 столовая ложка кокосового масла
Направления:
Сначала сделайте свое «яйцо» из льна, смешав 1 столовую ложку молотого льняного семени с 2,5 столовыми ложками воды. Взбейте их вместе в миске и оставьте на 5 минут, чтобы они загустели.
Теперь готовим жидкое тесто. Смешайте сухие ингредиенты. В отдельной миске сделайте свое «пахту», смешав миндальное молоко и уксус. Затем добавьте растопленное кокосовое масло, ваниль и, наконец, свое льняное яйцо. Взбейте энергично, чтобы объединить.
Наконец, вылейте влажные ингредиенты в сухой и перемешайте вместе. Поскольку глютена нет, тщательно взбивайте, пока не останутся комочки.
Сковорода должна быть очень горячей, чтобы обеспечить максимальную пышность. Добавьте каплю масла на сковороду. Бросьте тесто в кастрюлю и подождите, пока на поверхности не появятся пузырьки. Затем переверните и подождите еще 90 секунд.
Добавьте все, что вам нравится, от фруктов или ягод, до земляного баланса и кленового сиропа.