Папки: Выпечка
Перейти по ссылке: https://menunedeli.ru/recipe/apelsinovye-bulochki-so-slivochnoj-zalivkoj/
Рецепт апельсиновых булочек со сливочной заливкой с пошаговыми фото и инструкциями приготовления. Воздушные, ароматные, восхитительные булочки понравятся всем.Вода — 100 г теплая, кипяченая.
Мука пшеничная — 300 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Сахар — 20 г
Сок апельсиновый — 20 г свежевыжатый.
Цедра апельсина — 1 шт. одного большого апельсина.
Масло сливочное — 20 г
Дрожжи — 1 ч.л. сухих, моментальных.
Соль — 1 щепотка (-и)
Масло сливочное — 30 г для начинки.
Сок апельсиновый — 20 г для начинки.
Сахарная пудра — 1 ст.л. для начинки.
Сахарная пудра — 3 ст.л. для глазури, с горкой
Сок апельсиновый — 10 г для глазури.
Сливки — 100 г для заливки. Жирные, от 30%
Сахарная пудра — 1 ч.л. для заливки.
Ванильная эссенция — по желанию лучше апельсиновая.
Мука пшеничная — 1 ст.л. для раскатки теста.