Папки: Вторые блюда
Проверенный пошаговый рецепт котлет из минтая на сковороде с фото. 100% сочные и мягкие котлеты с хрустящей, румяной корочкой. Рассказываю, что добавить в фарш и спрятать в котлеты для сочности. Указана калорийность и время приготовления.
Минтай – 1.1 кг
Лук репчатый – 85 г
Морковь – 100 г
Чеснок – 5 г
Крупа манная – 50 г
Хлеб – 70 г
Молоко – 100 мл
Масло сливочное – 50 г
Сухари панировочные – 50 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу молотый
Масло растительное – 50 мл
Минтай – 1.1 кг
Лук репчатый – 85 г
Морковь – 100 г
Чеснок – 5 г
Крупа манная – 50 г
Хлеб – 70 г
Молоко – 100 мл
Масло сливочное – 50 г
Сухари панировочные – 50 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу молотый
Масло растительное – 50 мл