Перейти по ссылке: https://www.povarenok.ru/recipes/show/70613/
Кулинарный рецептСвинина (у меня фарш) — 850 г
Говядина (у меня фарш) — 150 г
Вода (холодная) — 100 мл
Масло растительное — 30 мл
Соль (по вкусу)
Сахар — 0,5 ч. л.
Орех мускатный (по вкусу)
Кориандр (по вкусу)
Кардамон (по вкусу)
Имбирь (сухой; молотый, по-вкусу)
Перец черный (свежемолотый; по-вкусу)
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сыр твердый (ингридиент не обязательный) — 100 г
Кишки (2-3 метра)