Караси в томатно-сливочном соусе

Кулинарный рецепт
Карась (2-3 шт.) — 500 г
Помидор — 150 г
Лук репчатый — 1 шт
Сливки (10-15 — 3 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — по вкусу
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу