Перейти по ссылке: https://ovkuse.ru/recipes/50191044?utm_medium=email&utm_source=Unisender&utm_campaign=298634282
Известный торт Мишка на севере, наверное, самый простой и доступный. Делается без добавления яиц. Его пекли еще наши мамы и бабушки. Сам по себе он не обладает насыщенным вкусом, но стоит добавить молотые обжаренные орешки или фрукты, торт заиграет новыми красками и украсит любое чаепитие.Тесто:
сметана (у меня 15
250 г,сахар 130-150 г,
масло сливочное 80 г,
мука 400 г,
порошок какао 20 г,
сода ½ ч.л,
ванильный сахар 1 ч.л,
соль ¼ ч.л.
Крем:
сметана (25 % и выше) 700 г,
сахарная пудра 150 г,
ванильный сахар 1 ч.л,
орехи обжаренные по вкусу,
загуститель при необходимости.