Кимчи из огурцов - рецепт автора Ирина Ищенко

Эта закуска получается очень вкусной, пряной, острой и очень сочной.
Огурчики небольшие 10 шт⠀
зелёный лук пучок
Морковь 1 шт
Чеснок 3-4 зубчика⠀
Кориандр молотый 1 ч. л.⁣⁣⠀
Сахар 1 ст. л⁣⁣.⠀
Чили по вкусу⠀
Соевый соус 3 ст. л.⁣⁣⠀
Кунжутное масло 1 ст. л.⠀
Кунжут 3 ст. л⁣⁣.⠀
Соль⁣⁣⠀