Фаршированные овощи от Татьяны Тарасовой

Кулинарный рецепт
Свинина ((шея) ) — 300
Филе куриное — 300 г
Баклажан — 1 шт
Кабачок — 1 шт
Помидор (крупные) — 4 шт
Перец болгарский — 4 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Петрушка — 2 пуч.
Укроп — 1 пуч.
Соль — по вкусу
Кефир ((йогурт) ) — 300 мл
Орехи грецкие — 100 г
Укроп — 1 пуч.
Чеснок — 1-2 зуб.