Уха из мелкой рыбы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

PreviewВкусную уху можно сварить не только из судака, сома, карпа или форели. Из мелкой рыбы тоже получается отличная уха. Сегодня я её приготовила из бычков.
Мелкая рыба  — 300 Грамм
Вода  — 800 Миллилитров
Картофель  — 2 Штуки
Морковь  — 1 Штука
Лук репчатый  — 1 Штука
Подсолнечное масло  — 30 Миллилитров
Лавровый лист  — 1 Штука
Соль  — По вкусу
Перец черный молотый  — По вкусу
Пшено  — 2 Ст. ложки
Петрушка  — 5 Грамм