Папки: ГАРНИР
Перейти по ссылке: https://webspoon.ru/receipt/pasta-s-farshem-i-baklazhanami-video-recept
Макароны с баклажанами и помидорами с фаршем Многие из наших подписчиков и читателей давно просили рецепт какого-то сытного и вкусного блюда для ужина. Дождались! Мы предлагаем для вас отличную идею ужина, которым точно можно накормить мужчину, и после которого он точно останется сытым и довольным!
Но это не значит, что такое блюдо только лишь для мужчин...
Пошаговое приготовление
1. Баклажаны обжарьте до готовности около 15 минут. Откиньте их в миску.
2. Лук и чеснок пассеруйте.
3. Выложите в сковороду фарш и обжарьте его до готовности.
4. Добавьте все специи, острый и сладкий перцы, помидоры и макароны. Залейте томатным соком и хорошо перемешайте.
5. Накройте сковороду крышкой и тушите под крышкой около 20 минут до готовности макарон.
6. Добавьте баклажаны, перемешайте. Блюдо готово!
Баклажаны синие 500 г
Лук репчатый 1 шт.
Паста фузилли 250 г
Перец острый 0.33 шт.
Перец сладкий (болгарский) 1 шт.
Перец чёрный молотый 0.33 ч. л.
Помидоры 3 шт.
Прованские травы 1 ч. л.
Свиной фарш 300 г
Сок томатный 500 мл
Соль й ч. л.
Чеснок 2 зубчик