Холодный шоколадный торт без выпечки

Кулинарный рецепт
Печенье (микс бисквитного ,галетного и песочного) — 120 г
Молоко сгущенное (вареная сгущенка) — 350 г
Шоколад темный (брала белый) — 30 г
Чернослив — 20 г
Орехи грецкие — 30 г
Клюква (вяленая) — 20 г
Сметана (Густая,брала 20 — 200 г
Молоко — 100 мл
Желатин (брала Айдиго порошковый - не очень понравился) — 5 г
Сахарная пудра (берите по вкусу) — 40 г
Какао-порошок (брала алкализированный) — 15 г
Шоколад темный — 30 г
Стружка шоколадная (по желанию) — по вкусу