Нежный творожник с фруктовым желе

Кулинарный рецепт
Творог (брала обезжиренный) — 400 г
Яйцо куриное (С0) — 4 шт
Сахар — 160 г
Кефир (брала 1 — 180 мл
Соль (щепотка)
Крупа манная — 35 г
Крахмал (лучше кукурузный, в этот раз использовала картофельный) — 15 г
Абрикос — 250 г
Желе (брала апельсиновое dr Oetker) — 1 пач.