PreviewЗапеченные баклажаны с помидорами - великолепное летнее блюдо. Овощи прекрасно сочетаются друг с другом, а интересный маринад придает нотку пикантности блюду.
Баклажан – 2 шт.
Кабачок – 2 шт. молодые, небольшие
Помидор – 3 шт.
Моцарелла – 1 упаковка
Мята – 5 веточка (-и)
Чеснок – 2 дольки
Масло оливковое – 6 ст.л.
Соевый соус – 3 ст.л.
Уксус – 1 ст.л. "Бальзамический"
Соль – 1 щепотка (-и)
Зелень – по вкусу для подачи