Салат с морковью и редькой "Иммунный"

Кулинарный рецепт
Морковь (Средняя) — 3 шт
Редька (Средняя) — 1 шт
Огурец — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Зелень (Укроп, кинза) — 1 пуч.
Масло подсолнечное (ТМ "Олейна") — 4 ст. л.
Уксус (9 — 1 ч. л.
Кориандр (Молотый, без горки) — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Перец черный (По вкусу)