Картофель по-домашнему

Кулинарный рецепт
Сметана — 75 г
Молоко — 100 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Соль (по вкусу) — 0.5 ч. л.
Картофель (средней величины) — 4 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Сосиска — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное (2 ст л обжарить лук, 0,5 ст л подмазать форму, ТМ Олейна с добавлением оливкового) — 2.5 ст. л.
Соль (опционально) — 0.25 ч. л.
Перец черный (свежемолотый, опционально) — 0.25 ч. л.
Огурец (любые домашние заготовки)